Сырорезки и терки

Серия Li-ma

Модель	Производ. кг/ч	Габариты мм	V, кВатт.	Цена	Скидка	Состояние
55 SH	40	490x325x485	220 / 0,55	274,00 у.е.		В наличии

Серия HANDEE

Смотреть видео

Модель	Исполнение	Габариты мм	V, кВатт.	Цена	Скидка	Наличие
HANDEE	струнное			135,00 у.е.		под заказ

Серия KT-FJL

Смотреть видео

Модель	Исполнение	Габариты мм	V, кВатт.	Цена	Скидка	Наличие
KT-FJL	гильотина			32 000,00 р.		В наличии

Серия De La Light

Смотреть видео

Модель	Исполнение	Габариты мм	V, кВатт.	Цена	Скидка	Наличие
De La Light	струнное	605х440х330	220 / 0,25	3 800,00 у.е.		под заказ

Статья по теме.

При универсамах в последнее время принято организовывать зоны притяжения вроде охлажденной рыбы на льду, хлебные или кондитерские острова, а также участки гастрономических деликатесов. Основной акцент на оборудование на таком пространстве отведено сырорезкам и слайсерам, но если вторые режут тонкие слои, то первые разрезают сыр на разнообразные куски.

Сырорезки подразделяются на струнные механические или автоматические, а также ножевые станции.

Модель HANDEE совершенно простое устройство большее пригодно для мягких сыров. Сделано из пластика, имеет механизм сворачивания проволоки. Подходит для переработки небольших кусочков.

 Сырорезка DE LA LIGHT уже электрическая машина производится с двумя кнопками управления, чтобы обезопасить пользователей от травм. На этой установке можно разделять любые сырные изделия даже самые твердые.

Сырорезка KT-FJL гильотинного типа, универсальный станок, чтобы заготавливать сырки любой формы и плотности. Длинный нож справится с любой задачей, так как сверху установлен мощный рычаг, а боковые ограничители зафиксируют пармезан с двух сторон. Также отлично прорезаются корнеплоды и фрукты, арбуз, дыня, папайя и другие полуфабрикаты. Известны случаи, когда у нас приобретали это оборудование поставщики оригинального мыла, чтобы сформировать нужные им заготовки.