Доставка оборудования
по всей России, Казахстану и Белоруссии

Обратная связь Старая версия сайта

Пароконвектоматы

RATIONAL серия iCombi Classic

К-во уровней/Размер GN Тип Габариты, мм V, кВатт.

 

Цена

 

Со скидкой Доставка по г. Москва
6 / 530х325

Бойлерный,

автоматическая мойка

850x842x754 380 / 10,8  720 960 р.  622 000 р.  
10 / 530х325

Бойлерный,

автоматическая мойка

850x842x1014 380 / 18,9  1 013 760 р.  795 000 р.  
20 / 530x325

Бойлерный,

автоматическая мойка

877x913x11807 380 / 37,2  1 874 880 р. 1 467 000 р.  

RATIONAL СЕРИЯ iCombi Pro

К-во уровней/Размер GN Тип Габариты, мм V, кВатт.

 

Цена

 

Со скидкой

Доставка по г. Москва
6 / 530х325

Бойлерный,

автоматическая мойка

850x842x754 380 / 10,8  916 800 р. 720 000 р.  
10 / 530х325

Бойлерный,

автоматическая мойка

850x842x1014 380 / 18,9  1 289 280 р. 1 000 000 р.   
20 / 530x325

Бойлерный,

автоматическая мойка

877x913x1807 380 / 37,2  2 180 160 р. 1 718 000 р.   

CONVOTHERM easyDial

К-во уровней
Раз-р GN
Тип Габариты
мм
V, кВатт.

Цена

Инжектор

Цена

Бойлер

Доставка по

г.Москва

6+1/530х325

Инжектор/Бойлер

С автоматической мойкой

875x794x762

380/11

 

 

Бесплатно

12+2/530х325

 6+1/530х650 

Инжектор/Бойлер

С автоматической мойкой

1120x992x786

380/19,5

 

 

Бесплатно 

10+1/530х325 

Инжектор/Бойлер

С автоматической мойкой

875x792x1058

380/19,5

 

 

Бесплатно 

20+2/530х325

 10+1/530х650 

 

Инжектор/Бойлер

С автоматической мойкой

1120x992x1058

380/33,7

 

 

Бесплатно 

24/530х325

12/530х650

 

Инжектор/Бойлер

С автоматической мойкой

1135x1020x1406

380/33,7

 

 

Бесплатно 

20/530х325 

Инжектор/Бойлер

С автоматической мойкой

890x820x1942

380/38,9

 

 

Бесплатно 

40/530х325

 20/530х650

 

Инжектор/Бойлер

С автоматической мойкой

 

1135x1020x1942

 

380/67,3

 

 

 

Бесплатно 

Convotherm easyTouch

К-во уровней
Раз-р GN
Тип Габариты
мм
V, кВатт.

Цена

Инжектор

Цена

Бойлер

Доставка по

г.Москва

6+1/530х325

Инжектор/Бойлер

С автоматической мойкой

875x794x762

380/11

 

 

Бесплатно

12+2/530х325

 6+1/530х650 

Инжектор/Бойлер

С автоматической мойкой

1120x992x786

380/19,5

 

 

Бесплатно 

10+1/530х325 

Инжектор/Бойлер

С автоматической мойкой

875x792x1058

380/19,5

 

 

Бесплатно 

20+2/530х325

 10+1/530х650 

 

Инжектор/Бойлер

С автоматической мойкой

1120x992x1058

380/33,7

 

 

Бесплатно 

24/530х325

12/530х650

 

Инжектор/Бойлер

С автоматической мойкой

1135x1020x1406

380/33,7

 

 

Бесплатно 

20/530х325 

Инжектор/Бойлер

С автоматической мойкой

890x820x1942

380/38,9

 

 

Бесплатно 

40/530х325

 20/530х650

 

Инжектор/Бойлер

С автоматической мойкой

 

1135x1020x1942

 

380/67,3

 

 

 

Бесплатно 

RATIONAL СЕРИЯ СOMBIMASTER без автоматической мойки, с душем

К-во уровней/Раз-р GN Тип Габариты, мм V, кВатт.

 

Це на

 

Со скидкой Доставка по г. Москва
6 / 530х325

Бойлерный. Без автоматической мойки.

С душем.

847x771x782 380 / 11,00      Бесплатно
10 / 530х325

Бойлерный. Без автоматической мойки. 

С душем.

847x771x1042 380 / 18,6      Бесплатно

 

ABAT СЕРИЯ ПМ2

К-во уровней/
Раз-р GN
Тип Габариты
мм
V, кВатт. Цена Скидка

Доставка по

г. Москва

6 / 530х325 Бойлерный 840х800х775 380 / 9,5

195 000 р.

 Есть Бесплатно
10 / 530х325 Бойлерный 840х800х1055 380 / 12,5 219 200 р.  Есть Бесплатно

ABAT СЕРИЯ ПМ2-01

К-во уровней/
Раз-р GN
Тип Габариты
мм
V, кВатт. Цена Скидка

Доставка по

г. Москва

6 / 530х325 Бойлерный 840х800х775 380 / 9,5

209 000 р.

 Есть Бесплатно
10 / 530х325 Бойлерный 840х800х1055 380 / 12,5 239 000 р.  Есть Бесплатно

ABAT серия ПП2 (Аналог SCC)

К-во уровней/
Раз-р GN
Тип Габариты
мм
V, кВатт. Цена Скидка

Доставка по

г. Москва

6 / 530х325 Бойлерный 840х800х775 380 / 9,5

313 900 р.

 Есть Бесплатно
10 / 530х325 Бойлерный 840х800х1055 380 / 12,5 341 200 р.  Есть Бесплатно
20 / 530х325 Бойлерный 808х890х1780 380 / 35 549 900 р.  Есть Бесплатно

Серия blue vision (Чехия) - Аналог scc RATIONAL

К-во уровней
Раз-р GN
Тип Габариты
мм
V, кВатт. Цена

Со

скидкой

Доставка по

г.Москва

7/530х325

Бойлерный

Автоматическая

мойка

933x786x818 380 / 10,9  473 837 руб.  6 048 у.е.  Бесплатно
11/530х325

Бойлерный

Автоматическая

мойка

933x1080x818 380 / 18,6  624 261 руб.  7 385 у.е.  Бесплатно
  13/530х325

Бойлерный

Автоматическая

мойка

1105x1353х952 380 / 37,1  940 152 руб.  12 028. у.е.  Бесплатно
  21/530х325

Бойлерный

Автоматическая

мойка

948x1824x827 380 / 37,1  1 090 576 руб.  13 211 у.е.  Бесплатно
  21/530х650

Бойлерный

Автоматическая

мойка

1150x1841x952 380 /59,4  1 429 031 руб.  17 658 у.е.  Бесплатно

 

- EASY COOKING                                                                          - VISION TOUCH - сенсорная панель управления

- VISION AGENT - навигационная кнопка                                - ACTIVE CLEANING - автоматическая мойка

- TOUCH & COOK - соединяет программу с картинкой     - Цветной сенсорный экран

- 4х зонный температурный щуп                                             - Конвекция 30 - 300С  

- Комбинированный режим 30 - 300С                                    - Пар 30 - 130С

- Гигиеничная работа камеры                                                 - Режим ночной жарки/приготовления

- Режим низкотемпературной жарки/приготовления        - Режим DELTA T жарки/приготовления

- COOK & HOLD - приготовление и сохранение                  - Регенерация

- Банкетная система                                                                 - Установка времени приготовления для каждого уровня

- Возможность создания 1000 программ с 20 шагами     - Вентилятор с автореверсом

- 5-скоростной вентилятор                                                       - Тактирование вентилятора

- Функция LEARN                                                                         - ECO - экономичный режим

- FAN STOP - остановка вентилятора при открытой двери  - Автоматический разогрев/охлаждение

- AUTOCLIMA - контроль насыщенности пара                     - Автоматический запуск

- QUICKVIEW - быстрый просмотр программ                     - ACM - система автоматического приготовления

- BCS - система контроля работы бойлера                         - SDS - сервисная и диагностическая система

- CCS - система контроля накипи в бойлере                      - WSS - система экономии воды

- Створчатый клапан                                                                 - Встроенный душ

- Фиксация двери в двух положениях                                    - Изогнутое стекло двери

- Галогеновая подсветка                                                          - Съёмная уплотнительная прокладка

- Дверь с двойным стеклом препятствует потере тепла   - Функция TURBO STEAM - быстрая подача пара

- Разъём USB                                                                               - LAN канал для подключения к интернету

 

Статья по теме.

В линейке оборудования для общественного питания имеется разнообразное оснащение, но особое место занимает пароконвектомат, созданный европейской пищевой промышленностью и применяемый всеми рестораторами мира. Пароконвектомат предназначается для получения в основном вторых блюд самым современным методом приготовления с участием пара, конвекции, гриля, а также комбинированное использование.  Внешняя и внутренняя обшивка оборудования из нержавеющей стали. Дверь с большим остеклением для визуального контроля, теплоизоляция из пенополиуретана плотностью 6 см. Управление электромеханическое или программируемое с возможностью автоматической мойкой выпечной камеры. Загрузка от 4-х до 20 лотков размером 325х530 мм, но большинство приобретают на 10 уровней. Пароконвектомат может быть поставлен с бойлером или системой впрыска струи на вентилятор, вы можете выбрать из двух моделей по потребности.

На данный момент каждый производитель теплового оборудования выпускает эти пароконвектоматы, а наиболее распространенные на нашем рынке немецкий Rational или итальянский Unox. Если немец это нафаршированный технологичный самолет, то итальянец является его копией, только по конструкции и исполнению сильно отличается, соответственно стоимость тоже. Мы рекомендуем использовать Рациональ при ресторанах, комбинатах, кейтеринговых службах, конвектоматы Унокс при столовых, кафе, супермаркетах, там не требуется готовка для высокой кухни.

Чат с менеджером