Универсальные приводы
Серия Supra 6е

Модель | Исполнение | Габариты мм | V, кВатт. | Цена | Скидка | Наличие |
---|---|---|---|---|---|---|
6е | настольный | 300х350х450 | 380 / 1,1 | по запросу | по запросу |
Серия Supra АЕ-10-1

Модель | Исполнение | Габариты мм | V, кВатт. | Цена | Скидка | Наличие |
---|---|---|---|---|---|---|
АЕ-10-1 | напольный | 980х770х835 | 380 / 1,9 | по запросу | по запросу |
Статья по теме.
Для обработки и приготовления продуктов питания повара пользуются профессиональным электромеханическим оборудованием разного назначения при получении фарша, нарезки овощей и других полуфабрикатов. Производители пищевого оборудования предложили достойную альтернативу универсальные приводы. Эти установки вобрали в себя все лучшее и современное, что есть при пищевой промышленности, заменяя одной машиной несколько агрегатов.
Универсальный привод состоит из основного блока с электроприводом, на который крепятся насадки для переработки сырья. Электрооборудование выпускается в настольном или напольном исполнении при этом предусмотрена опция передвижная подставка. Управление кнопочное стоп/старт, некоторые модели снабжены двумя скоростями, для безопасности включено низкое напряжение, а также электрический концевик блокирующий работу привода без предусмотренной запчасти.
Комплектация универсальных приводов складывается из мясорубки диаметром 72 или 82 мм, овощерезки с набором дисков на выбор, планетарными миксерами 10 или 15 литров, тендерайзером, куттером для измельчения зелени, мяса, готовки соусов, дробилки зерен или сухарей, а также изделия для пюре. У отечественных разработок добавлены рыбочистка, просеиватель муки и другие комплектующие.