Доставка оборудования
по всей России, Казахстану и Белоруссии

Обратная связь Старая версия сайта

Дозаторы-смесители воды

Модели DOX

МодельПроизв.
л/мин
Дозир.
л
Темп. воды на
выходе, С°
V, кВатт.Вес
кг
ЦенаСкидкаНаличие
DOX 25M 20-35  1 - 999,9л 55 220 / 0,25 6  1271,00 у.е.    наличие

Статья по теме

При комплектации объекта пекарным оборудованием желательно предусмотреть дозатор-смеситель воды DOX25M итальянского производства. Функция оборудования заключается в точной дозировке смешанной жидкости и требуемой температуры. Дозатор-смеситель воды размещается на стене между тестомесами, чтобы было удобно подавать смесь. Входящая t не менее 2°С, на выходе не более 55 градусов, максимальная дозировка 999,9 литров, а погрешность около одного процента. Производительность составляет 35 л в минуту без замешивания и 25 L за 60 секунд во время смешивании. Если вы хотите получить желаемый объем водички, давление в системе должно поддерживаться шести бар. Программируя дозатор-смеситель воды вам понадобиться открыть краны, вручную отрегулировать смеситель, набрать на панели управления кол-во необходимого литража и нажать на кнопку старт, температура струи высветится на дисплее. Чтобы зафиксировать планируемое значение по нагреву нужно опять же механически крутить краники.

Применив в пекарне дозатор-смеситель, вы не только облегчите и ускорите работу хлебопеков, намного улучшится структура теста, повысится стандарт выпускаемой продукции.