Доставка оборудования
по всей России, Казахстану и Белоруссии

Обратная связь Старая версия сайта

Мукопросеиватели

Модели Каскад

МодельПроизв.
кг/ч
Бункер
л
Габариты
мм
V, кВатт.Вес
кг
ЦенаСкидкаНаличие
Каскад  140  40 452х620х870 380 / 0,18 45,1     запрос

Модели МП

МодельПроизв.
кг/ч
Бункер
л
Габариты
мм
V, кВатт.Вес
кг
ЦенаСкидкаНаличие
МП-01 150 25 600х515х770 380 / 0,37 70     запрос

Модели ПВГ

МодельПроизв.
кг/ч
Бункер
л
Габариты
мм
V, кВатт.Вес
кг
ЦенаСкидкаНаличие
ПВГ600М 600 75 1070х1000х1000 380 / 0,75 100     запрос

Модели ПМ

МодельПроизв.
кг/ч
Бункер
л
Габариты
мм
V, кВатт.Вес
кг
ЦенаСкидкаНаличие
ПМ-900М 2500   972х608х1360 380 / 1,8 117     запрос

Есть такое изречение, что бизнес начинается с вывески, как аналогия можно сказать пекарня рождается с мукопросеивателя, так как это оборудование просеивает муку, подготавливает сырье к будущему получению теста. А если покупатель купит булочку и ему попадется камень или кусочек стружки, то можно нажить неприятности, поэтому для безопасности предусмотрены мукопросеиватели.

Мукопросеиватели отличаются по выработке и конструкции, но принцип просеивания у них один через металлическое сито с маленькими ячейками размером 1,2х1,2 мм. Для малого объема рекомендуются устанавливать оборудование с небольшой производительностью это Каскад или МП-01, предприятию средней руки достаточно иметь ПВГ-600М 600 кг/ч, а вот ПМ-900М уже более серьезная машина она может выдать 2500 тонны за час. Все мукопросеиватели укомплектованы магнитоулавливателями, первые 3 агрегата вибрационного типа, последний же центробежный толка.

Кроме основной задачи мукопросеиватели разрыхляют мучку и насыщают ее кислородом перед циклом замешивания. Для этой операции хлебопекам приходится выделять отдельное помещение с крепкими стенами, выкладывать в перегородке окно, делать двери, чтобы они открывались внутрь комнаты. Это необходимо по СНИПам, так как в процессе работы воздухе витает мучная пыли, а эта смесь является взрывоопасной.  Многие пожарные службы в регионах, пользуясь этим положением, часто трактуют предписания не в пользу предпринимателей, создавая определенные трудности при открытии пекарни. 

Чат с менеджером