Подовые печи
Китай
| К-во подов |
Внеш. размер печи мм. |
Общее к-во прот. 600х400 мм |
V/кВатт. | Вес кг |
Цена | Скидка | Наличие |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 на подставке | 1550х1020х1980 | 9 | 380/22,5 | 1000 | Запрос |
Модели SE
| Модель | К-во подов | Внут. размер 1-го пода мм. | Общее к-во прот. 600х400 мм | V, кВатт. | Вес кг | Цена | Скидка | Наличие |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| SE941F | 3 | 1250х800х210 | 12 | 380 / 27,0 | 1000 | запрос | ||
| SE941F на расст.шкафу | 3 | 1250х800х210 | 12 | 380 / 27,0 | 1200 | запрос | ||
| Вытяжной козырек | запрос |
Модели Piccolo
| Модель | К-во | Внут. размер 1-го пода мм. | Общее к-во прот. 600х400 мм | V, кВатт. | Вес кг | Цена | Скидка | Наличие |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piccolo II-3 на подставке |
3 | 1200х800х140/200 | 12 | 380 / 25,2 | 900 | запрос | ||
| Piccolo II-4 на подставке |
4 | 1200х800х140/200 | 16 | 380 / 32,8 | 1100 | запрос | ||
| Piccolo II-3 на расст.шкафу |
3 | 1200х800х140/200 | 12 | 380 / 25,2 | 1200 | запрос | ||
| Piccolo II-4 на расст.шкафу |
4 | 1200х800х140/200 | 16 | 380 / 32,8 | 1400 | запрос | ||
| Вытяжной козырек | запрос |
СТАТЬЯ ПО ТЕМЕ
В хлебобулочной отрасли имеется несколько типов печей, и самая универсальная это подовая печь, среди множества других. Мы поставляем пекарское оборудование многих поставщиков, но сейчас опишем хлебопечку PICCOLO, так как эта электропечь является ведущей техникой из среды конкурентов.
Подовая печь может комплектоваться до шести ярусов загрузкой от одного противня 600х400 мм до 4-х поддонов на этаже. Каждый под, имеет собственный парогенератор с автоматическим открыванием заслонок для эвакуации излишнего пара. Управление также отдельное, одновременно можно выпекать различные хлебные изделия. Регулировка температуры потолка и пола раздельная, нижние обогревательные элементы утоплены внутри керамики, поэтому готовить можно непосредственно на камне. Высота камеры может быть 140 или 200 мм в зависимости от продукции. Обрамление установки изготовлено из нержавеющей стали, козырек также из идентичного металла. Оборудование поставляется уже в собранном виде, необходимо только аккуратно прогреть плиты.
Вместо подставки с направляющими предусмотрен расстойный шкаф с распашными дверцами. Такие подовые печи желательно устанавливать в торговом зале универсама, чтобы посетители видели процесс выпечки.
Вкусный запах свежеиспеченного хлеба зона притяжения для покупателей.
