Доставка оборудования
по всей России, Казахстану и Белоруссии

Обратная связь Старая версия сайта

Тестоокруглительные машины

Модели Сфера

Модель Произв.
шт/ч
Округление
гр.
Габариты V, кВатт. Вес
кг
Наличие
СФЕРА 1200 30-1000 350х540х780 220/0,37 60  заказ

Модели SMQ

Модель Дорожка
метр
Произв.
шт/ч
Округление гр. Габариты V, кВатт. Вес
кг
Наличие
SMQ10 3,6 2400 300-1100 860х860х1420 380 / 0,75 350 под заказ
SMQ20 6,0 2400 300-1100 1050х1050х1600 380 / 0,75 450 под заказ

СТАТЬЯ ПО ТЕМЕ

Пекари часто игнорируют оборудование по закруглению тестозаготовок, хотя тестоокруглительная машина выполняет крайне важную и полезную функцию. Благодаря аппарату тесто принимает круглый вид, поверхность становится плотной и гладкой, а структура пористой, вследствие чего улучшается дальнейшее формирование заготовок.

Производительность установки до 1200 кусков за 60 минут, округление минимально 20 или 30 грамм, максимальное значение 1 кг.

Устройство оборудования следующее, на нижней базе тестоокруглительной машины неподвижно закреплен шнек. Сверху вставляется цилиндр из пищевого пластика с приводом на двигатель. Вследствие вращения барабана вокруг червяка, тесто, касаясь плоскостей  вышеуказанных деталей, приобретает форму шара и за счет этого движения поднимается наверх.  

Шнековая машина имеет компактные размеры, приемная площадка на уровне пояса невысокого пользователя. Корпус, а также рабочая столешница из нержавеющей стали, прикрученные колесики придают тестоокруглительной машине мобильность при уборке помещения.

Практичнее всего агрегат установить между тестоделителем и тестозакаткой, такое расположение обеспечит эффективность, сэкономит время для работников.

Чат с менеджером