Ломтерезка
Машины для порционной нарезки Dadaux

Высококачественное оборудование нового поколения серии Icone отвечает всем требованиям современного производства. Автоматический контроль давления и скорости нарезки обеспечивает оптимальный выход и высокое качество продукции. Машины Icone являются многоцелевым оборудованием, которое обеспечивает хорошую нарезку мяса как с костью, так и без нее:
- Свиные ребрышки
- Отбивные из телятины
- Ребра ягненка
- Ноги и грудин
- Филе, антрекот, карпаччо и т.д.
- Рыба в стейке
В зависимости от производственной необходимости, осуществляется регулировка толщины нарезки с переменной скоростью 90 или 180 ходов/мин., имеет широкий желоб 250 мм. Машины порционной нарезки имеют надежную конструкцию и простые в обслуживании. Оснащены гидравлической системой подачи, что очень важно в сложных условиях работы, например, при высокой влажности или холоде. Процесс работы машин абсолютно безопасен: продукт помещается на подающий транспортер, и после закрытия крышки машина начинает работу автоматически; ломти мяса укладываются на ленту разгрузочного конвейера. Все оборудование устроено так, что регулировка лезвий и любых процессов нарезки или очистки может осуществляться без дополнительных инструментов. Угол наклона лезвий может регулироваться, начиная от 2.5 мм, а также возможны индивидуальные настройки. Дополнительная система смены лезвий и регулировки угла наклона позволяет легко заменять лезвия всего за несколько минут.
Модель |
Производ. шт |
Толщина |
Размер |
Габариты |
V/kWatt |
Цена |
---|---|---|---|---|---|---|
Icone 700 | 90/180 | 1-30 | 200х230х720 | 1810х808х1360 | 380/2,75 | Запрос |
Icone 700 Bacon | 90/180 | 1-30 | 250х180х720 | 1810х808х1360 | 380/2,75 | Запрос |
Icone 1100 | 90/180 | 1-30 | 200х230х1070 | 2374х808х1360 | 380/2,75 | Запрос |
ОПЦИИ:
- Захват с дополнительной пружиной сжатия для Icone 700 – 1100
- Дополнительный нож полупиловидный для Icone 700-1100
- Двойной нож
- Гладкий дополнительный нож Icone 700 – 1100
Slico 650

Модель |
Производ. шт |
Толщина |
Размер |
Габариты |
V/kWatt |
Цена |
---|---|---|---|---|---|---|
Slico 650 | 160 | 1-30 | 175х200х670 | 1550х685х1320 | 380/2,05 | Запрос |
ОПЦИИ:
- Гладкий дополнительный нож
- Дополнительный нож полупиловидный