Ленточная машина для автоматического снятия шкурки

Машина для удаления шкурки BXAplus предназначена для полностью автоматического процесса обработки частей свиной туши со шкуркой. Оборудование для снятия шкурки дает возможность получить оптимальный результат, прежде всего на срезе. Благодаря этому ручная доработка по удалению остатков шкурки сокращается до минимума. Это в свою очередь очень положительно отражается на гигиене продукта (меньше бактериального загрязнения вследствие контакта с продуктом).
Применение BXAplus 434 обеспечивает следующие преимущества:
мин. доработка продукта требует меньше сил и экономит затраты на персонал.
высокая пропускная способность увеличивает общую продуктивность.
увеличение выходов позволяет получить больше прибыли.
улучшенное качество продукта полностью удовлетворяет заказчика.

Автоматика выравнивания первого среза для отличного снятия шкурки:
-  механическое управление выравниванием среза без использования фотодатчиков и пневмотехники
-  автоматика выравнивания следит за тем, чтобы в начале продукта не оставалось остатков шкурки.
Оптимизации давления прижима и максимальных выходов:
- благодаря комбинации точно функционирующей автоматики выравнивания первого среза и серийно поставляемого BellyKits (прижимного устройства для свиной грудинки) удаётся достичь максимальных выходов на всех продуктах.
- <1% остатков шкурки на продукте примерные данные, могут менятьсяв зависимости от условий производства и подготовки сырья.
- минимальная ручная доработка - экономия затрат на персонал.
- улучшенное качество продукта вследствие меньшего количества ручных подрезов шкурки.
Быстрая и несложная смена обрабатываемого сырья:
- настройка машины на другой продукт за считанные секунды путем регулировки по высоте прижимного вала, например переход с удаления шкурки с верхней части лопатки на обработку лопатки без кости.
- благодаря этому высокая гибкость работы и быстрая адаптация к меняющимся требованиям производства.
- возможность разнообразного применения машины путем тонкой настройки положений прижимного вала. Оптимальное для щадящей обработки продукта положение достигается благодаря точной настройке подвесных кулачков с последующей точной регулировкой пружин.
Фиксированная настройка толщины шкурки для упрощения рабочего процесса:
- фиксирование настроек определенной толщины нарезки. Тем самым можно «сохранить в памяти» и снова воспроизвести индивидуальные требования заказчика с целью стандартизации продукта.
Практичное стандартное исполнение:
- стандартная станина без решётки для ящиков подходит для работы с тележками для выгрузки шкурки. Другие подставки и автоматические решения для отгрузки шкурки Вы найдете в перечне оснастки.
- как автомат для удаления шкурки на промышленных производствах данная машина стандартно оснащается отводным транспортёром для непрерывной выгрузки обработанного продукта.
Высокая быстрота сборки машины: экономия времени и удобство обслуживания при мойке и техническом обслуживании:
- подающий и отводной транспортёры, прижимной вал легко демонтируются вручную без использования инструментов.
Стабильная конструкция сокращает общие производственные расходы:
- подача продукта по прочному секционному транспортёру из полимерных материалов для долгого срока службы и уменьшения износа, идеально подходит и для очень холодной, жесткой шкурки.
Простое и безопасное обращение с фиксатором ножа:
- фиксатор ножа не требует демонтажа для мойки и замены лезвий. Он остается в машине и только переводится в положении для очистки.
- преимущество: никаких случайных повреждений при обслуживании, что гарантирует высокое качество снятия шкурки, минимальные расходы на техническое обслуживание и низкую травмоопасность для оператора и мойщиков.
Быстрая и простая замена ножа:
- с помощью быстрозажимного замка ножа, без инструментов.