К 50 F

Высокоскоростные куттеры PSS серии К
На куттерах можно обрабатывать теплое и холодное сырье, а также замороженное сырье максимально до -10 °C
Предназначены для небольших и средних мясоперерабатывающих предприятий, и служат для мелкого измельчения, досконального перемешивания предварительно измельченного сырья и приготовления эмульсий. На высокоскоростных куттерах PSS возможно подготовить как мелкозернистую, так и крупнозернистую продукцию высочайшего качества. Качественная система ножей, выделяющаяся высокой режущей скоростью, гарантирует очень простую и быструю переработку сырья. Оригинальное расположение ножей обеспечивает низкий уровень шума, минимальный механический износ и в случае необходимости простая и быстрая замена ножей. K 120 F оборудован полуавтоматическим разгрузчиком, позволяющий, просто и без проблем осуществить выгрузку сырья.

- Рабочий объем чаши для колбасного мяса 45 кг
- Рабочий объем чаши для мяса на сосиски  37,5 кг
- Скорость резки 95 м/с
- Скорость ножей 100-4800 об/мин
- Управление при помощи частотного преобразователя
- Скорость чаши: 4, 10, 15, 20 об/мин
- Насадка с шестью ножами
- Корпус полностью из нержавеющей стали
- Полированная поверхность
- Простой монтаж и демонтаж ножей и ножевой головки
- Неизменный диаметр ножей
- Балансировка ножей с помощью поставляемого приспособления от «PSS»
- Зазор между ножем и чашей менее 1,5 мм
- Панель управления размещена в поле зрения обслуживающего персонала
- Электрические и подвижные части закрыты защитными кожухами
- Дозировка воды
- Автоматический режим остановки куттера, смотря по определенной температуре или числу оборотов чаши