Скоростные самоподающие волчки PSS SGS

Скоростные самоподающие волчки PSS SGS
Высокоскоростной самоподающий волчoк – компактное оборудование, предназначенное для быстрого измельчения любого вида свежего мяса и других пищевых продуктов. Волчок может обеспечить крупное и тонкое измельчение, при этом в обоих случаях результат конечного продукта высшего качества и отличной консистенции. Это оборудование обеспечивает эффективность, прибыльность и высокое качество производства в пищевой промышленности. Свежее мясо подаётся в загрузочный бункер SGS, который оснащён подающим шнеком. Основная функция шнека заключается в быстрой подаче обработанного сырья к режущему инструменту, а затем к режущему устройству. Согласно выбранному режущему инструменту достигается требуемая структура продукта. Специальная конструкция шнека обеспечивает осторожными вращающимися движениями постепенную подачу сырья к режущему устройству PSS SGS. Преимущество этого шнека заключается в том, что предотвращает накопление большого количества продукта в бункере, а так же увеличивается скорость измельчения сырья.

Примечание: Управление при помощи частотного преобразователя
Режущий состав выбирается в зависимости от критериев:
- Производительность резки
- Структура финального продукта
Преимущества:
- Быстрая резка любого вида свежего мяса и других пищевых продуктов
- Высокое качество продукта при крупной, а также тонкой резке
- Высокая производительность оборудования и надежная эксплуатация
- Простое перемещение обрабатываемого сырья к режущему шнеку и следом к режущему комплекту с помощью подающего шнека
- Постоянная и тщательная подача сырья в секцию резания и предотвращение накопления большого количества сырья в бункере объемом 1200л
- Качественный режущий комплект «PSS» обеспечивает резку без проблем, минимальный износ и получение продукта лучшего качества
- Простое и практическое управление
- Независимая регуляция скорости каждого из двух шнеков
- Предохранительная крышка режущей головки и предохранительный выключатель для сервиса
- Тележка для принадлежностей
- Поворотный кран для простой манипуляции
- Oтдельные электронные и подвижные части оборудования оснащены крышками
- Полированная поверхность
- Несложная и быстрая санитарная очистка
- «PSS BES» система устранения костей
ОПЦИИ:
- Зеркально полированный шнек
- Зеркально полированный  бункер
- Ступеньки для контроля
- Платформа для контроля
- Платформа для контроля с безопасными перилами
- Удлинение стенки бункера
- Дистанционное управление через интернет
- PSS BES (система устранения костей) - Настоящая система позволяет совершенную сепарацию хрящей, сухожилий и других твердых частей от самого мяса и обеспечивает минимальные потери остаточного мяса.
- Нежелательные элементы отводятся трубопроводом
- После накопления их необходимо выдуть поршнем по программе