Тарталетница

Серия COOKMATIC

Модель	Прроизвод. шт/ч	Габариты мм	V, кВатт.	Вес кг	Цена	Скидка	Наличие
Cookmatic	700	515х440х385	220 / 3,2	30	1 490,00 у.е.		заказ

Статья по теме

Для расширения кондитерских изделий рекомендуется тарталетница, это оборудование может использоваться в любом пищевом заведении. Тарталетница представляет собой настольный аппарат, выполненный из двух матриц верней и нижней с креплением разнообразных чугунных форм.

Управление электромеханическое, предусмотренное спереди, сами пластинные основы установлены на базе, внутри которой, находится электрический блок машины. Корпус тарталетницы сделан из нержавеющей стали, нагреватели крепятся посредством резьбового соединения, так как они весьма тяжелые. На этом оборудовании можно выпекать различные формочки грецкий орех, лодочки, всевозможные круглые, квадратные и другие фигурные образцы.

К сожалению тарталетница стоит недешево, так как она производится в Италии фирмой La Pavoni, но зато качество получаемых песочных продуктов идеальное. Все края, стенки и донышко полуфабрикатов хорошо испеченные, а тарталетки начиненные икрой или вареньем являются вкусным украшением накрытого праздничного стола. Кстати вы можете использовать продукцию не только у себя на производстве, но также ее нужно реализовывать на сторону, магазинам, рынкам, другим предприятиям.