Ротационные печи WACHTEL
Серия Ротор
| Модель | К-во прот/размеры противней | Расст. между против. мм | Габариты мм | V/кВатт. | Вес кг | Цена | Скидка | Состояние |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Мини | 18/600х400 | 79 | 1120×1600×2450 | 380 / 23,0 | 1150 | 14 845 у.е. | заказ | |
| Медио | 18/600х800/900 | 88 | 1420х1600х2450 | 380 / 47,0 | 1500 | 19 117 у.е. | заказ | |
| Супер | 18/800х1000 | 88 | 1920х2400х2830 | 380 / 77,0 | 1700 | 20 917 у.е. | заказ |
Серия Шеф
| Модель | К-во прот/размеры противней | Расст. между против. мм | Габариты мм | V/кВатт. | Вес кг | Цена | Скидка | Состояние |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 60.40 | 18/600х400 | 90 | 1310х1240х2300 | 380 / 28,0 | 1100 | 15 762 у.е. | заказ | |
| 60.80 | 18/600х800 | 90 | 1440х1370х2540 | 380 / 43,0 | 1400 | 19 812 у.е. | заказ | |
| 80.100 | 18/800х1000 | 90 | 1725х1650х2590 | 380 / 56,5 | 1650 | 22 068 у.е. | зака |
Серия COMET
| Модель | К-во прот/размеры противней | Расст. между против. мм | Габариты мм | V/кВатт. | Вес кг | Цена | Скидка | Состояние |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Comet 075.4 | 16/600х400 | 90 | 1250х1360х2420 | 380 / 28,0 | 1200 | запрос | ||
| Comet 075.8 | 16/580х780 | 84 | 1580х1580х2300 | 380 / 40,8 | 1500 | запрос | ||
| Comet 1.8 | 20/580х780 | 84 | 1580х1580х2610 | 380 / 53,0 | 1650 | запрос | ||
| Comet 1.10 | 20/580х980 | 84 | 1780х1780х2610 | 380 / 69,5 | 1800 | запрос |
СТАТЬЯ ПО ТЕМЕ
Хлебопеки, ценящие настоящее пекарское оборудование давно уже обратили внимание на ротационные печи WACHTEL и исправно эксплуатируют их при своих предприятиях. Чем же эти печи так понравились европейским пользователям, ведь там огромный выбор других аналогов данного оснащения. Прежде всего, удивляет широкая линейка электропечей, вы сможете подобрать необходимую модель сообразно производительности в пекарне. Следующее это немецкое качество, выраженное в долговременном использовании около 20 лет, конкуренты не могут поразить такими сроками, у них не более семи зим при интенсивной работе. Главное преимущество ротационных печей WACHTEL заключается в технологических решениях основных узлов и механизмов. Парогенератор расходует 18 литров воды на образование пара за одну минуту, итальянцы, французы, не говоря уже о дешевых прототипах 6-9 л. Богатая, насыщенная парообразная смесь вкупе с уникальным циркулярным вентилятором нагнетанием 1420 оборотов за 60 секунд, обеспечат хрустящую корочку и идеальную выпечку хлебобулочных изделий. Выпечная камера сварная без резьбовых соединений полностью из нержавеющей стали самого лучшего свойства, толщина стенки 2 мм, основание 1 см. По умолчанию вращение тележки на усиленной платформе. Фасад, дверь с большим смотровым окном, боковая и задняя обшивка, вытяжной козырек также из н/металла. Теплоизоляция из минеральной ваты высокой плотности, гарантирует эффективное сохранение тепла. Ротационные печи WACHTEL имеют компактные размеры, достаточно открыть переднюю крышку, все регистры расположены спереди, очень удобно при обслуживании, поэтому их можно устанавливать вплотную. Компьютерное управление оснащено 29 программами + одна управляется вручную, ввод как у навигатора. Можно выбрать жидкое топливо, газовую или электрическую версию, оборудование поставляется в собранном виде.
